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酱菜微波烘干杀菌设备

  酱菜是以新鲜的蔬菜,经食盐腌渍成咸菜坯,再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法。中国的酱菜可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。六必居、天源、后门的“大葫芦”都很好。──“大葫芦”门悬大葫芦为记,现在好象已经没有了。保定“大慈阁酱菜”有名,口味甜咸适中。南味的以扬州酱菜为代表,商标为“三和”、“四美”。中国好象什么东西都可以拿来酱,萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕、乃至花生、核桃、杏仁,无不可酱。

  我公司研发的酱菜微波烘干杀菌设备主要用于酱菜类、豆制品、腊肉类等食品杀菌。微波酱菜杀菌机还可直接对包装类产品直接进行杀菌,杀菌彻底,速度快,时间短,杀菌工艺先进,操作简单还可实现自动化批量生产,是食品厂家杀菌工艺的最佳选择。

  微波酱菜烘干杀菌机是微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程,微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。

  酱菜微波烘干杀菌设备特点:

  1、微波酱菜杀菌设备速度快,物料内外同时杀菌。

  2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。

  3、微波酱菜杀菌机比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。

  4、微波杀菌酱菜设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

  5、微波杀菌设备还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品干燥杀菌、各类食品杀菌等等。

  微波酱菜烘干杀菌设备和杂粮熟化设备,是现在国内很多五谷杂粮深加工企业都在普遍使用的设备。

  公司拥有多名资深微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系,是国内行业领先的微波设备专业生产厂家。

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